宮崎県畜産共進会でチャンピオンを受賞した宮崎県No.1の豚肉を生ハムで!そのままはもちろん、お料理のトッピングにも。ワインもビールも進みます。パーティーやギフトにもピッタリです。
訳ありだけど味はA品と遜色なし。生ハム大好きな方、見た目が気にならない方、たくさん楽しみたい方ぜひおすすめです。
宮崎ブランドポーク「キリシマドリームファームの霧島黒豚」のもも肉で作った生ハムを、使いやすいサイズで切り落としにしました。噛むほどに広がる旨味をお楽しみください♪
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日本の銘柄豚の最高峰 平田牧場三元豚使用
豚もも肉と塩のみで味付けし、イタリアのプロシュートと同じ製法で仕上げました。シート入りで取りやすく、10ヶ月以上熟成
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原材料は豚肉と塩のみのハモンセラーノです。約0.5mmの厚さにスライスすることで切りたてのようなとろける食感をお楽し