【6本〜送料無料】ペルデーラ 2023 アルジオラス 赤ワイン イタリア 750ml モニカ サルデーニャ フレッシュ ホワイトデーギフト
価格3,278円(税込)
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Perdera Argiolasアルジオラス (詳細はこちら)サルデーニャの土着品種モニカを主体に、カリニャーノ、ボヴァーレ サルドをブレンド。
セメントタンクとオークのバリックで熟成。
モニカの特徴が良く表れた濃いルビー色。
プラムやブラックベリー、バラのニュアンスが広がる力強く豊かな香りが感じられます。
ラム肉やトマトソースのパスタとの相性の良さがあります。
また魚の煮込みやマグロのグリルとも相性が良いです。
750mlモニカ、カリニャーノ、ボヴァーレ サルドイタリア・サルデーニャモニカ ディ サルデーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易冷やして美味しい!サルデーニャの伝統品種モニカ主体のエントリー赤「ペルデーラ」サルデーニャを世界に広めた名門ワイナリー「アルジオラス」ペルデーラ アルジオラスPerdera Argiolas商品情報サルデーニャを世界に広めた名門ワイナリー「アルジオラス」。
彼らが土着品種モニカを主体に、カリニャーノ、ボヴァレ サルドをブレンドして造るエントリー赤ワイン「ペルデーラ」です。
プラムやブラックベリー、バラのニュアンスが広がる力強く豊かな風味です。
ラム肉やトマトソースのパスタとの相性の良さがあります。
また魚の煮込みやマグロのグリルとも相性が良いです。
1989年リリースの歴史的ライン「トラディショナル・シリーズ」2025年5月、3代目当主アントニオ アルジオラス氏にお話を聞きました。
「ペルデーラは、かつて自家用ワインとして嗜まれていたモニカで造る赤ワインです。
柔らかなタンニンとスパイス感があり、魚介にも合うデイリーワインです。
特に夏場、海辺のサルデーニャのレストランでは、魚と一緒にペルデーラを頼むと冷やした状態でサービスされるんです。
家でも冷蔵庫に入っているような、南サルデーニャの伝統に根ざした存在ですね。
」肉料理にも魚料理にも合う高品質な日常ワインペルデーラは毎日飲めるようなソフトなタンニンがあり、肉料理にも魚料理にも合う高品質でコストパフォーマンスに優れた日常ワインだと思います。
フレッシュさと軽やかさがあり少し冷やしても美味しさが増します。
生産者情報アルジオラス Argiolas1918年から続く歴史あるワイナリー地中海に浮かぶサルデーニャは古来から羊の放牧とブドウの栽培が盛んな土地でありました。
フランチェスコ アルジオラスがこの地でブドウの樹を植えたのは1918年のことです。
もともとはオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家でしたが、その後1906年生まれのアントニオがワイナリーとして本格的にスタートさせることになります。
息子たちのフランコとジュゼッペに引継がれるとワイナリーは知名度を上げ、イタリアでも屈指のワインに数えられる「トゥリガー」を産みだしています。
サッシカイアを手掛けたジャコモタキス氏を招聘エノロゴは、「サッシカイア」をはじめ「オルネッライア」、「ティニャネッロ」等」長年に渡り、イタリアワイン界をけん引してきた故ジャコモ タキス氏をコンサルタントとして迎えました。
1970年代にボルドー品種をブレンドしたり、フレンチバリックで寝かせるという当時のイタリアでは斬新だった醸造方法でイタリアワインの地位を高めたジャコモ氏ですが、ワイン造りにおいて最も重視していたのは醸造ではなく、「ブドウ栽培においていかに自然で高品質な原材料を生産するか」ということでした。
晩年はサルデーニャの素晴らしい環境とポテンシャルの高い古代から栽培されてきた土着品種のブドウに情熱を傾けていました。
現在メインのエノロゴにはマリアーノ ムッル氏を起用しています。
サルデーニャ土着品種にこだわる島の南東部にあるサルデーニャの州都、カリアリ近郊のセルディアーナにワイナリーは位置します。
280haにも及ぶ自社畑では、サルデーニャの土着品種カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種と、モニカ、ボヴァレなど希少な品種を品質にこだわりながら丁寧に栽培しています。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連となる濃厚で力強く滑らかな味わいの「トゥリガー」が『ガンベロロッソ』で2007〜2011年まで連続トレビッキエリを獲得しています。
イタリアに留まらず、国際的にも評価の高い素晴らしいワイナリーです。
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