【6本〜送料無料】ドリア モニカ 2021 カンティーナ ディ ドリアノーヴァ 赤ワイン イタリア 750ml サルデーニャ 果実味 父の日 御中元

価格1,320円（税込）

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Dolia Monica Cantine di Dolianovaカンティーナ ディ ドリアノーヴァ （詳細はこちら）サルディーニャに1949年設立した、共同組合カンティーナ ディ ドリアノーヴァの「ドリア モニカ」です。
土着品種モニカが主体のワイン。
ガラスセメント樽で熟成しています。
スミレやブルーベリーの果実香。
滑らかな口当たりで、フレッシュな果実味。
全体的に調和のとれたミディアムボディの赤ワインです！750mlモニカ、その他イタリア・サルデーニャモニカ ディ サルディーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル滑らかな口当たりとフレッシュな果実味で調和のとれた味わい！サルデーニャのドリアノーヴァがモニカ種主体で造るミディアムボディ赤「ドリア モニカ」ドリア モニカ カンティーナ ディ ドリアノーヴァDolia Monica Cantine di Dolianova商品情報サルディーニャに1949年設立した、共同組合カンティーナ ディ ドリアノーヴァの「ドリア モニカ」です。
土着品種モニカが主体のワイン。
ガラスセメント樽で熟成しています。
スミレやブルーベリーの果実香。
滑らかな口当たりで、フレッシュな果実味。
全体的に調和のとれたミディアムボディの赤ワインです！ガラスセメント樽でマロラクティック発酵＆数ヶ月間熟成比較的乾燥した気候をもつ、パルテオッラ地方の中標高の丘でブドウを栽培。
畑は中新世の石灰質の粘土で構成された柔らかめの土壌。
ブドウは除梗され、培養酵母を使って26-28度で8-10日間発酵を実施。
ガラスセメント樽でマロラクティック発酵及び、数ヶ月間熟成。
収獲の翌年3月31日にリリースされます。
滑らかな口当たりで、フレッシュな果実味若々しい輝きのある赤紫色。
スミレやブルーベリーの果実香。
イチゴやキャンディのチャーミングな香りのニュアンスがあり、ほのかにシシトウなどの青野菜の香りが続く。
滑らかな口当たりで、フレッシュな果実味。
心地よい酸味と中程度なタンニンがあり、後味はソフト。
全体的に調和のとれたミディアムボディの赤ワインです。
リゾット、赤身の肉、中熟チーズと良く合います。
生産者情報カンティーナ ディ ドリアノーヴァ Cantine di Dolianova品質とコストパフォーマンスを兼ね備えるサルデーニャの協同組合ドリアノーヴァは、1949年に創業した州都カリアリ近郊の丘陵地パルテオーリャの造り手です。
この地は何世紀にもわたり高品質なワイン産地として知られています。
サルデーニャを代表する協同組合のひとつとして、品質とコストパフォーマンスを兼ね備えたワインを数多く生み出しており、「ファルコナーロ」をはじめとするトップレンジでは、最良区画のブドウのみを使用。
協同組合ならではの強みを活かし、高品質なワインを安定して送り出しています。
過去10年間だけでも100以上の賞を受賞しており、創業以来の受賞数は500以上。
カンノナウ、モニカ、ヌラグスなどサルデーニャの土着品種に情熱を注ぎ、それぞれのワインで島の個性を表現しています。
近年は新たなイメージとワイン造りに取り組む「ドリアノーヴァ2019」プロジェクトを始動。
伝統を大切にしながら、さらなる発展を目指しています。