ストウブ STAUB Wa-NABE Mサイズ 18cm ブラック IH対応 両手鍋 鋳物 40501-005【国内正規品】

価格23,100円（税込）

【商品紹介】
■丸いフォルムがかわいらしい、日本を意識したデザイン フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。
その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。
そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け「日本人がより親しみ、使いやすい」カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。
Wa-NABE (ワナベ)のラウンド型の底は和食を作るのに最適。
丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみこみやすくなります。
雪平鍋のような使い心地です。

※容量の目安：Mサイズ：1〜2人分
■日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げる工夫・旨味を最大限引き出す「システラ」 Wa-NABE(ワナベ)のラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。
重厚なフタは旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が加熱した時に食材から出る蒸気をとらえて水滴に変え、再度食材に降り注ぐ「アロマ・レイン」をもたらしふっくらと美味しく仕上げます。
また、無水調理も可能です。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。

■耐久性に優れた「エマイユ(ホーロー)加工」 ガラスを原料とするエマイユ（ホーロー）は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

■内部はストウブ独自の「黒マットエマイユ加工」 内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性が高く、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

■IH・オーブン対応 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
（
※電子レンジは使用不可） 商品名 Wa-NABE M ブラック 型番 40501-005 メーカー(ブランド) ストウブ JANコード 3272340028830 原産国 フランス 商品サイズ 24×19.5×14.5cm 商品重量 3120g 素材 鋳鉄、ほうろう加工 容量 1.66L 仕様 IH,オーブン,食器洗浄乾燥機使用可 使用上の注意
※電子レンジ使用不可
※ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

※製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
ご了承ください。
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