ストウブ STAUB ピコ・ココット オーバル 27cm【国内正規品】

価格40,700円（税込）

【商品紹介】
■お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
魚や長い野菜などそのまま調理できる「オーバル」。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
耐久性に優れたエマイユ（ホーロー）加工。
熱伝導・保温性が高いのでテーブルにそのまま出しても温かい料理を楽しめます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
オーバル型は楕円のフォルムで細長い肉や魚まるごと一匹、野菜などの食材を長いまま調理できるので、さらに料理の幅が広がります。
「オーバル」は「ラウンド」に比べて高さが低いのでオーブンに入れやすく、テーブル上で取り分けやすいのも特徴です。
27cmサイズはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。
楕円型を活かして、チキンや魚、とうもろこしなども丸ごと調理。
高さがラウンドよりも低いので、テーブル上での鍋料理にも。

■美味しく仕上げる工夫「システラ」 重厚なフタは旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が加熱した時に食材から出る蒸気をとらえて水滴に変え、 再度食材に降り注ぐ「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げ、食材本来の美味しさを逃しません。
また、無水調理も可能です。

■耐久性に優れた「エマイユ(ホーロー)加工」 ガラスを原料とするエマイユ（ホーロー）は食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

■内部はストウブ独自の「黒マットエマイユ加工」 内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性が高く、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

■IH・オーブン対応 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
（
※電子レンジは使用不可） 商品名 ピコ・ココット オーバル 27cm ブラック/グレー 型番 ブラック：40500-271グレー：40500-276 メーカー(ブランド) ストウブ JANコード ブラック：3272341027252グレー：3272341027184 原産国 フランス 商品サイズ 33.7×20.8×15cm 商品重量 4990g 素材 鋳鉄（ほうろう加工） 容量 3.2L 仕様 IH,オーブン,食器洗浄乾燥機使用可 使用上の注意
※電子レンジ使用不可
※ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

※製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
ご了承ください。
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