こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレシピ 【電子書籍】[ 小山有希 ]

価格1,430円（税込）

＜p＞肉や小麦粉から置き換え・アイデア調理で「おいしい健康・長寿」が叶う献立集。
健康長寿のカギを握るスーパーフードを徹底解剖します。
＜/p＞ ＜p＞【主な内容】＜br /＞
■こうや豆腐と粉豆腐とは?＜br /＞
■こうや豆腐と粉豆腐の栄養素とメリット＜br /＞ ・こうや豆腐の健康効果＜br /＞ ・「1日1枚」が動脈硬化予防に!?＜br /＞ ・こうや豆腐に多く含まれる、今話題の「レジスタントタンパク」とは?＜br /＞ ・“長寿日本一”長野県とこうや豆腐の相関性＜br /＞
■新あさひ豆腐とは?＜br /＞
■こうや豆腐・粉豆腐の扱い方＜br /＞
■PART1 こうや豆腐を使ったレシピ＜br /＞ 【和風】 肉はさみ煮、冷奴風、みそ汁、五目炊き込みごはん ほか＜br /＞ 【中華】 麻婆豆腐、えびチリ風 ほか＜br /＞ 【洋風】 ラザニア、エスカベッシュ、イタリア風トマト煮 ほか＜br /＞ 【デザート】 ラスク、フレンチトースト、グラノーラ ほか＜br /＞
■PART2 粉豆腐を使ったレシピ＜br /＞ 【和風】 ふろふき大根、茶碗蒸し、卯の花 ほか＜br /＞ 【中華】 シュウマイ、肉団子 ほか＜br /＞ 【洋風】 ハンバーグ、ミートソーススパゲッティ、コロッケ ほか＜br /＞ 【デザート】 パウンドケーキ、ホットケーキ ほか＜br /＞
■粉豆腐そぼろ 簡単作り置きレシピ＜br /＞ なすのあんかけ、タコライス ほか＜br /＞ …etc.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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