《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】

《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】

価格959(税込)

品     名 《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】 商 品 特 徴 創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
【生地タイプ:リーン(低糖生地用)】 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。
イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地(粉に対して0〜12%の糖配合)での使用に適しています。

※予備発酵は不要です。
使 用 方 法
※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.5〜1.5%を目安にお使いください。

※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。
原 材 料 名 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 内  容  量 500g 保 存 方 法 冷暗所にて保管。
開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵にて保管してください。
アレルゲン なし 原  産  国 フランス 輸  入  者 日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) 販  売  者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。
ご  注  意
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
関 連 商 品 《サフ》インスタントドライイースト(赤)【125g】 《サフ》インスタントドライイースト(赤)【30g(3g×10袋)】 《サフ》インスタントドライイースト(赤)【55g(11g×5袋】 《サフ》インスタントドライイースト(金)【500g】