【3年海底熟成】サントリー ワールドウィスキー 碧Ao(あお) 700ml 飲み比べ2本セット(海底熟成酒、通常品)SUNTORY WORLD WHISKY 43度
価格20,900円(税込)
海底熟成酒10種あります← ・ウィスキ?2種(サントリー知多、サントリー碧)、 ・ワイン4種(赤x2種、白x2種)、 ・日本酒3種(華姫桜、梅錦、雪雀) ・芋焼酎1種 ぜひご覧ください!← 2025年10月引き揚げ(最終) (2022年10月?2025年10月、熟成3年) ワールドウィスキー碧 (SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」)、「海底熟成」と「通常品」飲み比べセット 甘く華やかな香りとまろやかな口当たりながら厚みのある味わいで、後に心地よいスモーキーさが感じられる、さまざまな表情を持ったウイスキー。
世界5大ウイスキーの個性が織り成す、複雑で豊かな香味の変化をお楽しみ頂ける。
はじまりは、アイルランド、スコットランド。
やがて海を渡り、アメリカ、カナダへ。
ウイスキーは、それぞれの歴史、それぞれの風土に育まれた独自の個性をもっている。
1923年にはじまる日本のウイスキーづくりは、約1世紀の歴史を経て、世界から高く評価される存在となった。
アイリッシュ、スコッチ、アメリカン、カナディアン。
そして、ジャパニーズ。
それぞれ個性豊かなウイスキーとして愛され、「世界5大ウイスキー」と呼ばれる。
2014年、この世界5大ウイスキーの蒸溜所を保有する「ビームサントリー」が誕生しました。
そして、1世紀に及ぶサントリーのウイスキーづくりから、新たな挑戦が始まった。
2019年、世界の多彩な原酒から選定し、匠のブレンドの技で完成させた、プレミアム・ブレンデッドウイスキー。
世界初、自社の蒸溜所で製造する、個性豊かな世界5大ウイスキーの原酒から「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」の誕生した。
海底熟成酒とは? 温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪ 熟成のスピードが陸上の約10倍と言われる海底貯蔵。
ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった!海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。
瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。
※海底から引き揚げたお酒をそのまま箱詰めしてお届け致します。
外側を高圧水洗浄しますが酒瓶に海中付随物(フジツボや牡蠣の子供)があること、海臭いことなどご了承下さい。
特殊密封していますので中身に海水が流入する等の製品上の問題はございません。
※宇和島の宇和海海中熟成酒プロジェクトに学んだ、「海賊の海底熟成プロジェクト」は愛媛県新居浜市のがいや酒店が企画。
大島漁協やダイバーさんの協力のもと実施のプロジェクトです。
運営者 がいや酒店 金子弘一 ------------------------------------- テレビ愛媛、南海放送、愛媛新聞にて紹介 ←2025年10月読売テレビytv 「クチコミ新発見!旅ぷら」バイキング西村の一人旅にて紹介 ←2021年3?8月各局にて nhk(NHK)、テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送、eat(愛媛朝日テレビ)、愛媛新聞、読売新聞にて紹介 ← 2021年2月 ------------------------------------- 新居大島とは? 新居浜市の大島は新居大島(にいおおしま)と呼ばれ、市内から船で15分ほどの沖合に浮かぶ小島です。
その昔、沖合で大伯皇女が生まれ、また南北朝時代には後醍醐天皇のご子息、懐良親王が幼少期を過ごした島でもあります。
江戸時代には西条藩髄一の繁栄を誇り金島(かねじま)と呼ばれ栄えましたが、今は過疎化が進む島に… 2004年からは大島白いも(七福芋)を活用しての地域おこしが行われ白芋や柑橘の栽培、、そして漁業を盛り上げながら島の活性化を図っています。
名称 ワールドウィスキー碧 (SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」) 原材料名 モルト、グレーン 内容量 700ml×2本 アルコール度数 43度 色 琥珀色 香り 華やかでバニラ様やパイナップルのようなフルーティーなトップノート。
クリーム系の甘さと濃厚でウッディな香りが続く 味わい 滑らかで甘やかな飲み口。
次第にスモーキーやシナモン様のスパイスが感じられる フィニッシュ 甘さとスモーキー、スパイシー・ウッディが複雑に絡み合いながら心地よく続く 製造元 サントリースピリッツ(株) 東京都 提供元 がいや酒店 愛媛県新居浜市庄内町5-11-60海底熟成酒10種あります← ・ウィスキ?2種(サントリー知多、サントリー碧)、 ・ワイン4種(赤x2種、白x2種)、 ・日本酒3種(華姫桜、梅錦、雪雀) ・芋焼酎1種 ぜひご覧ください!← 2025年10月引き揚げ (2022年10月?2025年10月、熟成3年) ★ プロジェクトについて ← ★ 新居大島のロマン ← ★ プロによる『飲み比べレポ』 ← ★ メディア掲載 ←