大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

価格6,273(税込)

商品説明 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るクーベルチュールホワイトチョコレートです。
全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。
型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。
ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。

■配送方法 5月頃?10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。
名称 チョコレート 原材料名 ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。
製造者・製造所 製造者:大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所:大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  624kcal  たんぱく質  8.9g  脂質  47.3g  炭水化物  40.6g  食塩相当量  0.4g