【送料無料】長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】
価格27,500円（税込）
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NAGATANIEN/長谷園 伊賀焼の発祥は今から1300年前、現伊賀市の丸柱で、神器・日用品雑器作り用として窯を起こしました。
そののち、茶道文化が盛んになると茶器・雅陶として高い評価を得て数多くの名品を世に送り出しています。
長谷園は、天保3年(1832年)にこの地に窯を起こして以来、伊賀焼の伝統を継承しつつ、現代の食文化や、ニーズに合わせモノづくりに専念しています。
長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼 伊賀の祖土と遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。
5合炊き用 (白米5合まで、玄米2~4合まで) 4~8人用 サイズ 外寸：約φ26.0×H21.5cm (外蓋を乗せた状態) 重さ 約5.0kg 容量 約2.5L 日本製 レシピ付き ・直火を受ける部分は、肉厚成形の仕上げで熱を蓄え穏やかに伝え、火を止めた後も沸騰を 持続しながら余熱でじっくり蒸らします。
保温性も抜群です。
・圧力釜の機能を果たす、二重釜構造なのでふきこぼれを防ぎます。
・多孔質の粗土のため、木製のおひつのように呼吸しご飯がべとつかず、ご飯がおいしく 召し上がれます。
・炊き上げ時間を1分間延ばすと、おいしいおこげが召し上がれます。
・炊き込みご飯、玄米ご飯、五穀米もおいしく炊き上がります。
・人数に合わせて、サイズが選べます。
・5合炊き用、3合炊き用、2合炊き用