「どぶろく」は、もろみを濾過せずに瓶詰した、濁り酒のことです。 米の旨味をダイレクトに味わえ、米の甘さと酸味が特長です。 ※醗酵は止まっています。 ◇原材料 米(国産)、米こうじ(国産) ◇アルコール度数 12% ◆未成年の飲酒は法律で禁じられています。