愛媛 谷本蒲鉾店 けずりかまぼこ 3袋入り|愛媛 お土産 削りかまぼこ 水産加工品 お取り寄せ

愛媛 谷本蒲鉾店 けずりかまぼこ 3袋入り|愛媛 お土産 削りかまぼこ 水産加工品 お取り寄せ

価格4,471円(税込)

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メーカー直送品愛媛県南予地域(八幡浜市)で明治時代から食べられているけずりかまぼこです。
当時は冷蔵庫等がなかったため、板かまぼこを長期保存する事ができませんでした。
そこで冬の寒い時期に、天日で板かまぼこを乾燥させ、乾いた部分を鉋(かんな)で削って保存食をして食べ始めた事から、削りかまぼこが誕生したと言われています。
そのままでもおつまみ感覚でお召しあがり頂けますが、地元の愛媛では、おにぎり・お吸い物・冷奴・ちらし寿司の上にふりかけるなど様々な料理に利用されてきました。
最近ではパスタ・ピザ・サラダにも利用されています。
秘密のケンミンショーでも紹介されました。
常備用としてちょうど良く、お料理の幅をさらに広げてくれる便利な3袋セットです。
商品詳細内容量25g×3袋サイズ1袋サイズ:27×18×3(cm)賞味期間製造日から180日成分/素材魚肉(輸入)、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール色素)原産地/エリア愛媛県その他・明記されている賞味期限は未開封時のものです。
開封後は密封の上、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
・不活性ガス充填、気密容器入り。
・本製品は同一ラインでかつお削り節等(原料由来としてさば・えびを含む)を生産しています。
本製品にかつお削り節等が混じる可能性があります。
『谷本蒲鉾店』谷本蒲鉾店は四国自慢の蒲鉾の名店。
近海の生魚を主原料に、昔ながらの製法を受け継いでいます。

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