(株)キシモト まるとっと干物 8点セット 骨まで食べられる干物 栄養満点 TVで話題の宇宙食 ISS JAXA☆
価格4,080円(税込)
商品情報 内容量 あじ開き1枚(しお味、みりん味各2)、いわし開き1枚(しお味、みりん味各2) 原材料 真あじ(国内産)、いわし(国内産) 【しお味】食塩、魚醤(魚介類) 【みりん味】みりん調味液(砂糖、しょうゆ、みりん、魚醤、食塩(一部に小麦・大豆を含む)賞味期限 製造日より180日 保存方法 常温 配送方法 宅配便(常温)
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特徴 愛媛県の聖カタリナ大学の学生がお年寄りの「以前のようにお魚を姿のまま食べてみたい。
」との声を聞き、愛媛県産業技術研究所からの問いかけで共同開発を始めました。
約1年をかけて試行錯誤を重ね、高温高圧殺菌加工することにより、干物を骨まで軟らかく食べられるようにしました。
大学に約100施設、200名の栄養士、給食関係者を招き試食会を経て市販することとなりました。
カルシウムたっぷり減塩50%カットで、電子レンジで1分、湯煎でも約5分の温めで美味しくお召し上がりいただけます。
店舗 (株)キシモト 愛媛県東温市則之内甲693